先日仕込んだ塩レモン、2週間経過してかなりいい感じになってきました。シロップ部分がとろっとしてゼリー状になってきた。最近
地方にもよると思いますがアルゼンチンでは、郊外の家の庭に植わっているフルーツの木の定番は柑橘系です。レモン、オレンジ、グ
ワインはしょっちゅう飲んでいますが、そういえば風味に全力を注いで飲むことは普段はないですよね。ワインバーで友達と味と香り
サワディチャーオ、似非タイ人のSatokoです。 最近近くに、オーガニックファーム直営のレストランができたのですが、そこ
知らない食材をみると、心が躍るとんちゃんです。 Papa del Aire(空気のジャガイモ)という変わった名前の野菜を
チーズケーキが大好きなとんちゃんです、こんにちは。 好きだからといっていつもそばにあるとは限らないのが世の常。チーズケー
アルゼンチンにはおいしいワインがたくさんあります。今日はレコードみたいにジャケ買いしてみました、とんちゃんです。アルゼン
こんにちは、とんちゃんです。 ちょうど去年の今頃、ツイッターとかで流行っていたドライフルーツのヨーグルト漬け。私もしばら
生麺スパゲティを見ると、中華麺として使いたくなる衝動にかられるとんちゃんです、こんにちは。 今日は衝動のままに行動してみ
サワディーチャーオ、Satokoです。 長いこと放置していた料理部サイトをとんちゃんが復活させてくれました、ありがとう、